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関西在住、ビール大好きちびっこ呑兵衛が行った居酒屋や立ち飲み、バルについて書き留めるブログです。
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京都・大阪の美味しいお店の紹介をしています。 情報をシェアして、みんなで美味しいものを食べて、お店の応援にもなればよいなと思います。
兵庫県西宮を中心に大阪〜神戸間を食べ歩き、ほぼ毎日グルメブログ更新してます
大阪で、旅先で、 食べて♪飲んで♪遊んで♪
関西・九州のおっさん臭い激ウマグルメを続々紹介中！ おっさんたち、全員集合！
折りたたみでポタってます♪ 主目的は食べ歩きですが（笑）
食いしん坊な日々と、愛犬コーギーとの生活について綴ります♪ 2020年3月に13歳で虹の橋を渡った初代コーギーリキは甘えん坊。 2020年9月に我が家にやってきた二代目コーギー月（ツキ）は自由犬かも。
兵庫県で神戸市を中心に、夫婦で仲良く食べ歩きや温泉などを楽しんでいます♪ブログには主に、食べ歩き・呑み歩き・晩酌・温泉・小旅行等についてアップしてます。宜しくお願いします(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
大阪を中心に関西の食べ歩き記事を書いているブログです。ラーメン店やカフェ店、レストランなど。
食べ物と旅行をメインとするblogです。平日は主に大阪。土日祝は地元神戸周辺を食べ歩く、お酒が飲めないサラリーマン・ランチblogです。 あと、年２回の海外旅行も書いてます。(→２年くらい遅れてup)
大阪の食べログ3.5以上の店の中でほんまに美味しく、コスパのいい店を求める旅。 美味しさ・値段・立地・並ぶ時間・接客などを総合的に評価
飲み食べ歩き酔っぱらいブログです！ 阪急沿線を軸に尼崎、梅田、三ノ宮、あたりで妖怪出没。海外旅行現在18ヶ国旅行ブログも書いてます。お仕事ご連絡InstagramのDMください(*^^*)
大阪在住の３０代独身男性が、おすすめの「大阪版孤独のグルメ」をひたすらご紹介します。大阪でひとり飯をされる方、また大阪外から来られる方の参考にもなれれば幸いです。本業はＩＴ会社経営。
どこにでもいるようなドバイの在留邦人がどこにでもあるような毎日を綴るブログ
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大阪はキタの中心街 梅田の ”うまいひるめし”探訪記（梅田、芝田、茶屋町、中崎町、堂山町、万歳町、曾根崎町、小松原町）
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自腹での食べ歩き！☆アメブロ公式トップブロガー☆阪神電車公認パートナーブロガーとして活動中！
京阪盛り上げ隊！らっき〜/大阪・京都中心の関西グルメ。京阪沿線中心の食べ歩きと、出張や旅行で訪問したお店の紹介。関西グルメブロガーズKGBメンバー。海鮮料理とイタリアン、スイーツ好き。お昼はラーメンが多め。居酒屋さんも良く行きます。
関西(特に大阪)を中心に食べ歩いてます。 皆さんのお役に立てることができれば幸いです。 (たまに関西以外もあります)
大阪～関西エリアの美味しいものを食べ歩き！美味しいものとお酒が大好きなアラフィフ女子のグルメブログです。
ランチを中心に関西のグルメと寺社や名所紀行 大河ドラマ・音楽番組・芸能・社会時評等々
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365日お酒を愛す呑んだくれです。立ち呑み・居酒屋を中心に家ご飯もご紹介します。
50代某サラリーマン、ダイエットをしながらも大好きな立ち呑み巡り、美味しいもの味わい巡り(^_^)
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大阪中心にスパイスカレーの名店を食べ歩いています。 行ったお店の感想・レビューはあくまで個人的な好み（キーマ系・こってり系を好みます）ですので、ご参考まで。 たまに自分でもスパイスカレーを作ります。
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大阪・東京（予定）を中心に、ランチやディナー、カフェやパンケーキなどを食べ歩いているOLブロガーです。 コロナ禍のいまのご時世は、テイクアウトグルメもたくさん紹介しています★
心の旅を綴ったフォトエッセイです。奈良の観光、平野町めぐり、季節の花めぐり、イベントなど。
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リゾットが美味しくできたら紹介しよう！ 家庭で作った簡単リゾットから、美味しかった本格イタリアンのリゾットなど、 リゾットに関するいろんな情報のコミュニティ。
辛子明太子（からしめんたいこ）とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多（福岡県福岡市）の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。
スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ！
麻婆豆腐（まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu）は中華料理（四川料理）の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒（山椒の同属異種）・豆板醤（豆瓣醤）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」（山椒の痺れるような辛味）、「辣」（唐辛子の辛味）、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。
唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種（甘唐辛子）も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。
香りの良い紅茶でリラックス＆ダイエット！ アールグレイやジャスミンが有名ですが、キャラメル・ローズ・ハーブブレンドなど沢山あります。 茶葉に香り付けされたものや、花びらやフルーツなどがミックスされたものなど、様々なテイストが楽しめます。
卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
消費期限（しょうひきげん）とは、次の2種ある。 １．食品の消費期限：製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。 ２．食品以外の消費期限:化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学変化の発生する工業製品に製造者が定めた期限。
賞味期限（しょうみきげん）とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。 この表現の期限は、衛生面による問題よりも品質を問う部分に依存するため、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。製造日を含めて概ね5日以内に急速な品質の低下が認められる食料品については、消費期限で表現される。
レトルト食品（レトルトしょくひん）とはレトルトパウチ食品のことで、プラスチックフィルムや金属箔などを多層に合わせた袋状その他の形状に成型した容器（気密性及び遮光性を有するものに限る）に調整した食品を詰め、熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌をしたものである。
