食べる事が大好き！！！ 梅田・北摂・京都辺りのランチ情報が多いです( ´∀｀)
下北半島のツーリング記録とヘタレ親父の大きなつぶやき日記です。
愛知県一宮市にある美味しい「おすし」と「創作和食」のお店「楽山若大将」の気ままなブログ。
小さな楽しいを見つけて綴ります。n食べ歩き、茶道、読書、花、ピアノ等々n
上海のファンタジスタな記事中心。日々の生活からデジタルモノ・食＆料理・カフェ・ハムスターに関しても
ハーレーダビットソンに乗られています。 横浜で小さなBARを営んでいます。
全国のローカルフードを求めて旅するお話です。こんな旅の楽しさが解ってもらえたら嬉しいです。
食べ歩いたラーメンをしつこ〜〜〜い感想と共に紹介しています。金沢のラーメンは日本一ぃい！！
２００９年７月よりインド・ニューデリー在住。インドでの日々を中心に語りながら、日常を記していきます。
横浜ベイスターズを応援するブログです。観戦記や試合結果、チーム情報等を想いのまま、気の向くままに・・
呑む(飲酒）打つ（蕎麦）乗る（単車）挙げる（筋トレ） 日々の”つぶやき”をゆるゆ?ると綴ります｡
仏料理店を営むマダムのブログ。お店の情報、普段の知られざる日常等々盛り沢山。
たまご料理を食べた日だけ更新。たまごのおいしさ、良さを書いていきます。
都内近郊のカフェご飯やスイーツなどを食べ歩いたキロクです(*´ω｀*)
ネパール料理、スリランカ料理、タイ料理！ ホット＆スパイシーなお料理を紹介してます。
食いしん坊でお酒好きな私が癒しを求めて行った温泉と美味しい旅先のごはんや外ごはん
コーヒー生豆や焙煎の記録。くじゅうや阿蘇の風景なども紹介。
珈琲が大好きな木工屋の工房生活のあれこれ。 工房の事・木工の事・・・そして時々珈琲の事など。
目白・久留里の紅茶教室を主宰しております。 紅茶や好きなもの、日々のことなどを綴っています♪
一日１〜２回カレーな生活。東京を中心にあらゆるカレーと辛いものを毎日紹介。たまに生き物記事も。
今現在地方の食品スーパーで働く店員の私が現場目線でのリアルな情報をお届けしていきます！ちなみに青果担当なので野菜、果物ネタが多くなる予定です！
４０代おっさんの休日のお出かけと食事の記録です。
ノーグルメノーライフ！ ミシュランガイド掲載店からデパ地下まで 旨いものを探して食べに行っています！
旧ブログから移転しました。 最近は近場(北陸三県)のお出かけ記事がメインです。
糖尿病患者。元ネット販売員が、ゲームや低糖質な食事や、モバイル知識を紹介。
パンを作ることが大好き！なママが、パンを通して人とつながりたい！という思いからブログを開設
スイーツ、食べ歩き、海外旅行とエアライン修行、宿泊ホテルの詳細、ゆる〜くダイエットと美容ネタも
ニューヨーク市内のスターバックスに全部行こう！というブログです。店内の雰囲気だけでなく、おトイレが使用可能か？お土産はどれほど揃っているか？などなどをブログにしております。
グルメ・子育て・美容情報までいろいろ好きなものを紹介しています。テアトルアカデミーオーディションなどは人気記事！
函館出身、ほぼ群馬の埼玉県北在住のGLAYファンが、ライブや美味しい物等、日々の出来事を書いてます。 色んな仕事を経て、現在は早朝短時間の仕事をしています。 最近何だかんだで、函館出没率が高いです(^^;
たまに食べるカレーやパスタソースなどのレトルト＆インスタント食品の感想を書いています。
静岡東京方面を中心の美味しいラーメン屋さん紹介。特に店の様子や営業・混雑状況を伝えられればと思います
金沢近郊のお店、平凡なうちご飯に犬ご飯。 チョコレートたんのチワワの写真等。見てね。
鹿嶋市周辺（神栖、潮来、行方、香取[千葉県]、鉾田 etc)を中心に茨城県（千葉も少し含む）の情報を発信します
福岡・糸島で紅茶教室を開いています。アンティークと一緒に美味しい紅茶でティータイムを楽しみましょう☆
料理、食べ歩き、ガーデニングについて時折雑談も
「グルメブログ」 カテゴリー一覧
サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう！ そして、どんどんトラックバックしましょう！ 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ！ 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう！ 宜しくです！
これといった定義はありませんが去年あたりから全国各地に広がっている二郎インスパイア系のお店で ラーメンを食べたらご紹介くださいませ。
毎晩の夕飯について 書いています
煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな？とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例：角煮（かくに）とは、豚肉のばら肉（三枚肉）を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
コカ・コーラ (Coca-Cola) は、コーラの名称、または、それを製造販売するアメリカの The Coca-Cola Company （ザ コカ・コーラ カンパニー、NYSE:KO）のことである。日本法人は日本コカ・コーラ株式会社。コカ・コーラの別称"Coke"（コーク）も商標登録されている。
コーヒー牛乳(コーヒーぎゅうにゅう)は、牛乳などの乳製品にコーヒーおよび砂糖などで味付けした飲料の通称。
チーズ（英: cheese）とは、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品（乳製品）の一種。日本語での漢字表記は乾酪。
回転寿司（かいてんずし）とは、各種の寿司を載せた小皿を客席沿いに設置されたチェーンコンベア上に連続して循環させ、客は寿司を皿ごと自由に取り上げる、半セルフサービス型の安価な寿司店の形態。
トロは、寿司のネタ等として使われるマグロの特定の部位の呼称。脂質の含量が高い腹部の身を指す。語源は肉質がトロリとしている事からで、この語の定着以前は脂身である事からアブと呼ばれていた。かつての日本、特に江戸時代以前では、マグロといえば赤身を指し、赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部位とは考えられておらず、切り捨てられるか、せいぜい葱鮪鍋などにして加熱したものが食べられていた。今日では動物性脂肪の旨みが広く知られるようになったことと、保存・輸送技術が向上したため新鮮でおいしいトロが食べられるようになり、トロといえば高級品といったイメージがある。価格も近代になってから急激に上がり、現在では赤身の2倍以上の値段がつく。 特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」と称して、「トロ」とは別物とされる。一般に背肉より腹肉のほうが、後部肉より前部肉のほうが、内層肉より表層肉のほうが脂質の含量が高い。一般的に「大トロ」は腹肉前部、「中トロ」は腹肉後部である。昨今ではマグロの完全養殖により、｢全身がトロ｣などという個体も作れるようになった。 ただし、マグロの肉以外でも、脂が乗っている状態の肉をトロと言う事がある。例えば、カツオの刺身の脂が乗った部分はトロカツオと呼ばれる。北海道では生の牛肉を使った牛トロ丼という郷土料理がある。豚肉においても豚トロと呼ばれる部位が販売されている。トロという言葉には肉の種類に明確な定義がなく、マグロのトロが持つ高級品としてのイメージを借りようとする販売戦略に利用されている。
