サラリーマンボスコが札幌を中心としたランチ情報、日々の出来事を書いてます
フランスミシュラン星付きレストラン元副料理長。専門調理師、栄養士、高校教員。 簡単洋食レシピを書いていくブログです^ ^
365日お酒を愛す呑んだくれです。立ち呑み・居酒屋を中心に家ご飯もご紹介します。
グルメ情報増えてきたので移動しました。千葉県の地域情報を主婦目線で発信してます。千葉市、四街道市が中心ですが、県内の旅行が好きなので房総の方もよく行きます。
静岡県浜松市で、シャドーボックスの教室をしています^ ^作品や、旅行、ゴルフの事など、紹介します。
元ファッションデザイナー。2014年2月長男出産を機に子供服ブランドMAVERICK立ち上げ。ハンドメイドの裏側と育児メイン。
愛知県のラーメンやラーメン関係の情報を紹介していきます！ よろしくお願いします！
ホークス応援ブログ(たまに福岡ランチ) まだまだにわかファンですが、大好きな福岡ソフトバンクホークスを応援するブログです。
九州温泉大好き卵ママ（2010年2月出産予定）のブログ ペットのオカメインコ・猫・グルメについても♪
ポテサラを日々究めてます。韓国の食と文化にも興味があり年に数回訪韓(特に大邱)しています。
自然が豊かな田舎に住み旅行、行楽、イベント、スポーツ観戦、グルメ、スイーツが大好きな主婦です
福島県福島市のイタリア郷土料理・家庭料理店です。東北の田舎から全国へ『真のイタリア』をお伝えします。
トレンドに流されない『こだわりのお洋服情報』や『フランスのお勧め＆お洒落ライフスタイル情報』を発信します。お洒落を楽しんで自分磨きをして毎日を楽しく！一人でも多くの方に共感して頂ければ幸いです。
女性向けに様々なメディアサイトの更新情報を紹介しているアンテナサイトです。
カレー、アウトドア大好き！ 特にスープカリーは独特のスパイス感で、週一回食べないと禁断症状が出てしまうほど大好き。自作スープカリーもたまーに作ります。 札幌で生まれたスープカリーの美味しさ、素晴らしさを発信していきたいと思います。
Honeyの日常画像日記 今はHoneyの、30年後はみんなの思い出o(^0^)o
猫のエズミです。私のすむ、文京区小石川・播磨坂界隈について、食べ物・野外観察・町の話題を紹介します。
「お役立ち情報」、「メンタル/モチベ」、「食レポ」を中心にした雑記ブログを発信しています。 私自身の経験した情報が満載です。是非遊びに来てください！
足立区の最新情報のみを集めたサイトです ほぼ毎日足立区で情報を収集し地元の方に向けたコンテンツを提供しています
韓国ドラマや韓国コスメファッション・・・などのんびりつぶやきます✌️
ハワイ大好き！台湾や沖縄も好き♪ 地元大阪グルメなど食いしん坊ネタや買い物ミーハー情報も♪
2004年にリタイヤこの7年はタイチェンマイと千葉県成田市を行き来しながら終の棲家を探しています。
六本木の税理士です。税務やお金の事のポイント解説、六本木や麻布十番界隈のグルメな話、料理レシピ、日々思ったことを素直に綴っています。
もうすぐシニアと呼ばれるお年頃ですが、まだまだ働きます。介護中の母もいます。備忘録的に日々の事を書いてます
神戸在住アラフォー子なし主婦。美味しいお店を探して食べて旅行してます。
食べ歩きが趣味の青森市民が青森市にある美味しいお店を紹介します。
◆夫婦で営むお家カフェ 癒しの空間・こだわりの空間 人生いろいろあるから面白い
大阪B級グルメかすカレーうどん、かすうどんが美味しい手打ち大阪うどん不二屋住吉区長居平野東住吉区
伊豆高原の不動産会社で働く営業マン日記
日々の事や大好きな韓国の事など好きなことを好きなように気まぐれ更新中！食ネタ多です♪
島根県のおでかけ・おいしい食べ物・観光スポット・毎日の出来事（仕事、会議、遊び）などをほぼ毎日更新！
日常の思ったことなどを書いていきます。てか書くつもりです。。。
ドライブ、温泉、グルメ、渓流釣りと山ごはんなどの記事が中心のブログです。日々の出来事を日記代わりに綴らせて頂いております。
ラーメンショップ深谷川本店のドンブリ店長のブログです
生活、グルメ、旅行の役に立つ情報を共有するブログ
主婦のつぶやき 日常生活での感じるまま 美味しいもの食べたよ〜
実際に食べて美味しかったレストランや男の料理、そして食育 および 人生論を悩み語ります
台湾在住20年のおっさんが気ままに観光情報やグルメ・ゴルフ場情報を発信。
あきこの気まぐれブログです♪ 岐阜グルメ、子供のこと、日常などをアップしていきます！
サラーリーマンの日常です！ 大好きなラーメンの事や身の回りに起こった日常の出来事を書いてます！
サラリーマンをやめ無職の状態で全国を放浪中です
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
ミルフィーユ（仏・英：mille-feuille、独：Kremschnitte）、フランス発祥の菓子の一種。なお、ミルフィーユは日本で一般的に普及している商品名であり、原音ではミル・フイユ、ミルフイユが近い。 歴史のある菓子であり形状や製法も様々なものがあるが、現代では3枚のフイユタージュ（パート・フイユテとも言う、日本では通称パイ生地）にクリームをはさみ、表面に粉糖がまぶされたもの、あるいはフォンダンがけされているものが基本とされている。
ワッフル（英語：waffle、オランダ語：wafel、フランス語：gaufre）は、焼き菓子のひとつ。元々は、小麦粉、鶏卵、バター、牛乳、砂糖、イーストなどを混ぜ、醗酵させて作った生地を、格子模様などを刻んだ2枚の鉄板（ワッフル型）に挟んで焼き上げた菓子。ベルギーの首都ブリュッセルやリエージュのものが有名であり、「ベルギーワッフル」とも呼ばれる。 スポンジケーキのようにふわふわしたものから、パンのようにもちもちしたもの、ビスケットのようにカリッとしたものまで様々あり、温かいうちにジャムやホイップクリーム、メープルシロップなどをつけたり、フルーツを添えて食べる。アメリカ合衆国では醗酵時間を節約するため、イーストの代わりに重曹とベーキングパウダーで膨らませることが多い。 間食として食べるほか、朝食として供される場合もある。 日本では、円形または楕円形に焼いたスポンジ生地に、カスタードクリームなどをのせ、柏餅のように二つ折りにしたものや、サンドイッチ状にしたものもワッフルと呼ばれる。 スーパーやコンビニエンスストアで販売されているほか、R.L（エール・エル）、マネケンなどワッフル専門店も存在する。 フレーバーもさまざまで、プレーン・メープルシロップ・いちご・チョコレート・抹茶などがある。
小麦粉、砂糖、重曹などからつくった生地を魚の鯛をかたどった焼き型に流し入れて焼き、片側に餡(小豆のアンコ)をのせて両側を合わせて焼く。主に日本で製造・販売される。 今川焼きから派生した食べ物である。今川焼きを元に、種々の動物などを模した形に焼いた菓子が生まれ、その中で縁起が良く庶民がなかなか食べられない鯛の形をしたものが特に優勢になり現在に至ったとされている。 「太鼓焼き（たいこ焼き）」という名称から転じて「たい焼き」という商品が考案されたいう説もある[要出典]。1909年、東京麹町の「浪花家」（現在は港区麻布十番に店を構える「浪花屋総本家」）の神戸清次郎によって考案された[要出典]。発売価格は一匹一銭であった。 近年では餡の替わりにクリームなどを詰めたものも見られ、種類が増えている。 たい焼きの焼型には、1匹ずつ焼き上げる型（天然物、一本焼きと呼ばれる）と複数匹を一度に焼き上げる型（養殖物）の2種類がある。他の様々な菓子との競争により、手間がかかる前者の焼型の使用は減少を続けているが、こだわりを持つたい焼き職人もいる。 天然物と養殖物は、焼き方が違い、また味も違う。
北海道のカフェ、喫茶店についての記事をトラックバックしてください。 おいしい・くつろげる・内装がよい・店員さんが気さく、など、どんな観点のオススメでもいいです。 また、おいしいコーヒー豆を焙煎しているお店や、美味しい紅茶・中国茶を扱っているお店、そしてそれらと一緒に食べたいスイーツ情報もトラックバックしてください。 北海道で、素敵な休日を過ごしましょう!
美味しい店のグルメ情報。 魚・酒の情報交換しよう〜！ 旬の魚を食べつくそう〜！
埼玉県内のラーメン店、飲食店のトラコミュです。 皆さんのオススメのお店を紹介してくださいね(^-^*)
味噌汁（みそしる）は、だしに野菜や魚介類などの具（「実」とも称される）を加え、煮て、味噌で調味した日本料理。
卵かけご飯（たまごかけごはん）は、生の鶏卵と飯を混ぜ、少量の醤油等で調味して作る飯料理である。卵を生のまま用いること、主食の飯と混ぜて食べることなどから、日本特有の食文化とされる。
茶漬け（ちゃづけ）とは、米飯に茶をかけたもののこと[1]。近年ではだし汁もしくは白湯をかけたもののこともそう呼ぶ。通常はお茶漬けと呼ばれる。なお、白湯をかけたものは一般に、湯漬けという。また冷水をかけたものを水飯（すいはん）と言い、平安時代には一般的に食べられていたが、現在ではほとんど忘れられている。 この料理・もしくは食べ方は一般に、お好みでご飯の上から熱い茶やだし汁をかける。茶をかける場合は煎茶（緑茶）やほうじ茶であることが多い。味の濃い食材を副菜として食をすすめることもあれば、好みで梅干や漬物、鮭や海苔・佃煮・塩辛・山葵・たらこ（辛子明太子）などの具をのせることもある。
チャーハン（繁体字：炒飯、簡体字：炒饭、拼音：chǎofàn）は白飯を様々な具と共に油で炒めた料理。英語ではFried riceと言う。 チャーハン・ピラフ・焼き飯の違いとは???焼き飯の道！
