四季折々、気候風土で育まれた食文化が花咲く日本。それぞれの地域に訪れるからこそ味わえるもの、見える景色、そこでしか体験できない時間があります。人々のくらしとともに何世代にもわたって受け継がれた伝統や歴史、食文化をご紹介します。
最近の趣味はもっぱら旅。飛行機はJAL 王子(虹の橋へ)が居ない寂しさを旅で癒しています。 北欧雑貨集め、わんこにパンダ、美味しいもの食べ歩き
元住吉の『ワインと炭火焼harao』です。 ワインのつまみ料理がちょこっとレベルアップする、レシピとコツ、組み合わせを紹介しています。人気のワインも時々まぜながら、僕の知識と情報がお役に立てたら光栄です。
飲んで美味しかったワインやお酒、食べて美味しかった食べもの、行ってよかったレストランや旅行先などを紹介します。グルメの他にも生活用品や雑貨、ファッションなどコスパがいいものを紹介していきます。
鎌倉〜カルトナージュサロン カルトナージュ作品&レッスンを中心にお料理教室などの習い事を綴ったブログ
執事喫茶Swallowtailの使用人で構成された飲料のプロフェッショナルユニット。
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
福島県にある花泉酒造の日本酒を紹介しているブログを集約してみました。料理ともあわせやすく美味しく味わえます。 http://www.hanaizumi.ne.jp/top.html
永島敏行さんを応援するコミュです。 青空市場であったり農業を展開されている永島さん。 日本酒ともなにか絡めていきたい想いでいます。 http://www.aozora-ichiba.co.jp/
新潟は南魚沼の日本酒です。 スキーの湯沢駅から本当に近い場所にあります。 お酒自体がすっきりしているのですが、お米の味わいもあり、料理のお供としてもありがたい日本酒です。 http://www.jozen.co.jp/top/Default.asp
花泉という福島の日本酒をご存知でしょうか? 美味しいだけでなく、地域の温かみまで感じられる日本酒の酒蔵さんです。 http://www.hanaizumi.ne.jp/top.html
日本酒ベースの梅酒発表で田崎さんが絶賛した梅酒ができたように、日本酒ベースの梅酒もあるのをご存知でしょうか? http://newsflash.blogmura.com/news100119_00297657.html
四谷にある「酒徒庵」 日本酒の豊富さ、お店の方々の温かみを感じます。 http://www.shutoan.com/
吟吟というお店が大森にあります。 日本酒が480円から飲めますが、たくさん飲まないでください。料理がもっと旨いです! http://r.gnavi.co.jp/a314900/
日本酒を利き酒する「利酒師」という仕事。 美味い日本酒を紹介するトピックです。
長野県の美味しいグルメ情報はここにトラックバックしてくださいね! 長野県の名物 戸隠そば(長野市) 霧しなそば(木曽地方) 信州りんご(各地) 野沢菜(北信、他) ソースかつ丼(駒ヶ根、他) おやき(小川村、他) 蜂の子、ザザムシ、馬肉(南信地方) 他にも信州そば、鯉こく、峠の釜めし
おいしい紅茶やハーブティなどお茶に関する記事や、お茶と一緒に楽しんだお菓子、ティーポットやカップなどお茶にまつわるお気に入りの雑貨など、どんどんトラックバックしてご紹介下さい♪ 紅茶、おうちカフェ、Cafe、お茶、日本茶、ブレンドティー、カレルチャペック、ルピシア、緑茶、フレーバーティー、ティーポット、急須、ソーサー、C&S、