ビルマうどんを受け継いだ唯一の店。 北九州市の門司駅前でビルマうどん、定食、ランチ、夜定食、丼ものなどを提供しているお店です。
そば打ちを趣味として25年間経過したが、殆ど毎日の昼食はそばを頂いているので、定期的にそば打ちを実施しており、その様子をブログに記載している。
「gooブログ」から「はてなブログ」へ移転しました。 これまでと変わらず、関西を中心に全国のうどん店を紹介していきます。
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九州はラーメンやうどん・そばの他にもちゃんぽんや太平燕といった多くの麺料理を楽しむことができます。 ブログで美味しいお店の情報を共有していきます。
讃岐生まれのうどん好き。UDON号を操って関西を中心に日本中の讃岐うどんを食べつくせ!!
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