人生の最終章に突入したオバチャンが、ほぼリアルタイムで、日々の飲み食いや、できごと、そして思ったこと等をつづります!!
夜討ち朝駆けの日々の、オウチごはんとお弁当。ユニークな外食は、国籍を問いません。食は笑顔の素!
器のちっちゃい男の小さな日々。食こそ命だと思ってます(笑) 時々いっちょまえに主張しますが、お付き合いよろしくお願いします。
多忙な毎日を癒やしてくれる『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に書いています。
道の駅と大盛りグルメ系大好き。 今からブログを書いても二番煎じ?かも。 よろしくお願い致します。
元ノラ3匹の猫と暮らす身長150cmのリターンライダーです。F700GSとディアベルでツーリング、グルメのご紹介です。
簡単・半額・手抜き・ ゆるく断捨離中 「ゆるれぴ」の容量がいっぱいになり引っ越しました。
写真、カメラ、小説、模型、ゲーム、グルメが文化部の活動です。 活動範囲は今後も広がります。
新潟市東区在住、インスタ中心に、日々の出来事、写真、中心に、ラーメン好きですんで、ラーメン店情報も。
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うまうまとジムと日常です(^^♪ 人生いろいろありますよね~ってことで、心機一転ブログ新しくしました(^^♪ 興味のある方だけご覧ください(*^^*) 興味のない方は静かに通り過ぎてください(笑)
2019年7月に糖尿病と診断されたオッサンが糖尿病の心配もなくなり日々を楽しむブログです
40代・2人暮らしの自由気ままな共働き夫婦の日常ブログです。 お出掛け、食べること、読書などの感想を徒然なるままに記録しています。
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フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し! 女性リピーター率ゼロの飯ブログです。
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delicious days ~season2~ 始まります!
【孤独の日乗】日常生活を淡々と記録しつつ、自分の考えをまとめます。賛同してほしいわけではなく、皆さんも何かを考えるきっかけにしていただけたら幸いです。
2018,4月に無事入籍しました ブログ開設一周年を迎えました 2019,4月Google ADに合格 2019,4月 念願のマイホームを購入 2019,7月長男誕生‼️ 妻と子供との日常や歩みを綴っています。
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サラミ(伊:Salame、英:Salami)は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare (塩)である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75%で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた(「目にサラミ」(日本における「灯台下暗し」と同じ意味)ということわざがあるほど)。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディングカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック・ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル(Arles)、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう! そして、どんどんトラックバックしましょう! 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ! 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう! 宜しくです!
毎晩の夕飯について 書いています
煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな?とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例:角煮(かくに)とは、豚肉のばら肉(三枚肉)を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
コカ・コーラ (Coca-Cola) は、コーラの名称、または、それを製造販売するアメリカの The Coca-Cola Company (ザ コカ・コーラ カンパニー、NYSE:KO)のことである。日本法人は日本コカ・コーラ株式会社。コカ・コーラの別称"Coke"(コーク)も商標登録されている。
コーヒー牛乳(コーヒーぎゅうにゅう)は、牛乳などの乳製品にコーヒーおよび砂糖などで味付けした飲料の通称。
チーズ(英: cheese)とは、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品(乳製品)の一種。日本語での漢字表記は乾酪。
回転寿司(かいてんずし)とは、各種の寿司を載せた小皿を客席沿いに設置されたチェーンコンベア上に連続して循環させ、客は寿司を皿ごと自由に取り上げる、半セルフサービス型の安価な寿司店の形態。