片づけたあとの理想の暮らしが「ゆっくりコーヒーを飲みたい」人間。断捨離しながら、コーヒー道具は集めたいです。
東京府中市にある、自家焙煎珈琲豆店南方郵便機のブログです。美味しい深煎りコーヒーをお勧めしています。
沖縄で国産コーヒーを栽培しております。おいしい沖縄産コーヒーで沖縄コーヒーアイランドにしていきます！
日々、海を眺めながら、上質な自家焙煎珈琲を提供している「うみぼうず」のひとり言です
コーヒー、紅茶、あと出かけた所やネコなど自分の好きなことをブログにして発信しています。
コーヒーの入れ方やコーヒー用品などの様々な疑問や質問、コーヒーに関するあらゆることをご紹介します。
STARBUCKS好きのスタバな日記。 スターバックスと日々の出来事を・・・・・
【100種類から】あなたに合う市販ドリップコーヒー探します！
某コーヒーチェーンでアルバイトを４年間経験し、現在も市販ドリップコーヒーを毎日１日２杯は欠かさず飲んでいるわたし。 市販ドリップコーヒーを分析し、人それぞれに合った最適なドリップコーヒー商品を探す手助けになることを目指しています！
開店から5年経ち､改装致しました。コーヒー好きの団塊世代。毎朝コーヒーを淹れて楽しんでいます。自分なりのこだわりを持ったコーヒーを味わっています。
コーヒーを飲めなかった僕が焙煎をするまでハマった。おいしく飲むための研究、工夫、実験の日々。
沖縄在住のコーヒー大好き。基本、ドリップコーヒーで缶コーヒーはほとんど飲みません。
コーヒー生豆や焙煎の記録。くじゅうや阿蘇の風景なども紹介。
横浜・本牧に有る自家焙煎店マスターのブログ お店の事・珈琲の事・商品の事・趣味の自転車の事などなど
コーヒーいかが Programming of the coffee blend
コーヒーをプログラミングします。焙煎、ブレンド、コーヒー学を軸にプログラマーを目指す人の力になればと思います。プログラミングは初心者用に解説。パソコンがあれば無料のツールを使い小学生でも作れるソース付きのソフトを公開していきます。
2020年に市役所を退職しました。勤続17年。自由なライフスタイルを求めてコーヒーショップ開業を目指しながら4月にブログ開始。 子育て真っ最中。公務員ネタや独立開業ネタが中心。
スペシャルティコーヒーのレビュー＆産地の歴史をテーマに20ヵ国以上の産地を掘り下げます。
家庭菜園10年目・・・ 試行錯誤の自然農！ 森町 駒ヶ岳を眺めながら畑やってます。
コーヒーのオリジナルブレンド作成を目指して試行錯誤していくブログです。
このサイトではあなたのコーヒーライフがもっと充実したものになるよう、コーヒーに関する気になる情報をまとめています。
福島県いわき市初のコーヒースタンド併設店。 その場で「いいコーヒー」をご提供します。
招き猫家はオーガニック豆を中心に厳選した珈琲豆を注文ごとに自家焙煎！猫店長達との奮闘記です。
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美味しいもの(^^♪
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サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう！ そして、どんどんトラックバックしましょう！ 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ！ 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう！ 宜しくです！
これといった定義はありませんが去年あたりから全国各地に広がっている二郎インスパイア系のお店で ラーメンを食べたらご紹介くださいませ。
毎晩の夕飯について 書いています
煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな？とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例：角煮（かくに）とは、豚肉のばら肉（三枚肉）を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
コカ・コーラ (Coca-Cola) は、コーラの名称、または、それを製造販売するアメリカの The Coca-Cola Company （ザ コカ・コーラ カンパニー、NYSE:KO）のことである。日本法人は日本コカ・コーラ株式会社。コカ・コーラの別称"Coke"（コーク）も商標登録されている。
