旅で出会った風景やＢ級グルメの食べ歩き、日々の何気ない出来事をつづります。
おいしいものを探し求めて地球上をぷらぷら旅する自由人！？です。
スノーボード、グルメ、旅、車中泊、たまにくだらない雑記ブログです★
味音痴が語るグルメブログ記事です。 旅行にもよく行くので旅行記事も載せます。
独身オヤジの気ままなブログです。 これでも一応自炊歴は３０年以上！ 旅行するのも大好きです。
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グルメ、スイーツの美味しいお店探してます( ´ ▽ ` )ノ♬ 『ゆるりと明るく、楽しく活きる』が人生の目標です(*´꒳`*)
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地図を見ながら知らない街を歩くのが趣味のサラリーマンが旅とグルメを写真を織り交ぜて綴っています
自走式移動胃袋 〜 The nomadic stomach 〜
旅（ツーリング）と食（Ｂ級グルメ）の記録と記憶、願望を現在・過去・未来とつらつらと書いています。
山を求めて全国を旅する山男～日本百名山・信州百名山完登しました☆彡
信州在住の山好き男。大好きだったゴルフを止め今は 山にハマってます。年間100座以上歩いてます。夢だった信州百名山・日本百名山・3000ｍ峰21座を完登しました☆ 次なる目標は日本二百名山(現在86)・日本百高山(現在82)踏破。
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あなたにとって必要のない私が贈るあまり必要のない飲み食い歩き 立ち飲み、角打ち、食堂からネタ的なものまで ２０１８年１月１日〜 ２０１７年までの活動は http://blog.livedoor.jp/kunkunbob/
東京タベアルカー☆東京を中心に食べ歩き！訪問したお店を写真でご紹介♪
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八王子女子です♡ ・主に大好きな八王子のグルメを紹介（多摩地区） ・たまに遠征、コスパ重視 ・たまに贅沢グルメ
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2017年7月からフランス語の勉強を始めました。半年ごとに行われる仏検を進度のバロメーターにしています。2018年秋、仏検3級に合格。 毎日こつこつ勉強をしています！めざせトリリンガルです！
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Jaguar XE MY2018 2.0t Prestage オーナー 良いところ、悪いところ、気づいたところなどを日常と交えて書いていきますので、 宜しくお願いします。
鹿島アントラーズの初心者サポーターです。初心者目線の緩いコメントの他、サラリーマン（中間管理職）の私生活（減量・ゴルフ・競馬）やひとりごとを綴ります。
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サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう！ そして、どんどんトラックバックしましょう！ 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ！ 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう！ 宜しくです！
これといった定義はありませんが去年あたりから全国各地に広がっている二郎インスパイア系のお店で ラーメンを食べたらご紹介くださいませ。
