お疲れ様です。 土曜ですがいかがお過ごしでしょう。 僕はと言いますと福島県です 前に来ましたがかなり前です鶴ヶ城 桜がたくさん咲いて 凄いです 本日…
お疲れ様です。 土曜ですがいかがお過ごしでしょう。 僕はと言いますと休みです 農繁期ではありますが本日は長男が結婚をするので福島県に来ております 親御さん…
お疲れ様です。 土曜ですがいかがお過ごしでしょう。 僕はと言いますと農繫期に入りました 何かと忙しくなりますが今日は人生最大級なイベント 長男のお嫁さんをも…
水曜休市明けて木曜金曜と本数は少なかったですが、週末土曜日になってようやく塩釜の旋網漁がやっと出てきてくれました!その他にも近海の延縄と輸入物のニュージーランド産延縄漁が幾らかは出ておりましたが、今日一番多いのは旋網漁のマグロ!魚体も大きいものが中心ではありましたが、旋網漁は50~100キロ以下の魚体も幾らかは出ておりましたね。そして今日の旋網漁は魚がイイ(^^)身の質もよく、とにかく美味そうなマグロでしたよ!脂が身の全体的に乗っている感じで、赤身の照りがいかにも美味いマグロ!という感じです(^^)まさに「味の旋網」というマグロですね!自分で食べたくなります(^^;)相場としては今日は延縄は幾らか値段出てましたね。セリ場の話を聞いていると、やはり皆さん「色持ち」を気にされているようで、そうなると休み前、大...うまそ~な旋網(^^)
今日も、11時半からの営業です♫今日も、余裕ありすぎの、空き空きです♫よろしく、お願い致します♫陸上は、穏やかですが、海上沖は、かなりシケましたが、取引先さん…
The Trump administration should spread the "fake joke." If people travel to Japan,
YasuhiroNaganoOpinionApril19,2025(Saturday)edition,"Japan,ChinaandSouthKorea"heldan"EconomicandTradeMinisters'Meeting"andagreedto"supportatradesystembasedonWTOrules,"i.e.,totakeananti-Americanstance.Japanshouldnot"gotosuchaplace,"butshouldstopthe"700%ricetariff"andimport"rice"fromtheUnitedStateswith"unlimitedzerotariffs."InJapan,thepriceof"rice"atsupermar...TheTrumpadministrationshouldspreadthe"fakejoke."IfpeopletraveltoJapan,
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In Japan, the price of "rice" at supermarkets is rising again. T
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昨日も少なかった近海の天然本マグロですが、今日はさらに少なく延縄と定置網が数本ずつあったくらいですね。ニュージーランド産の天然本マグロとインドもありましたが僅かな本数。ニュージーはインドは小さく、本マグロは大きい魚体でしたが、良いものとそうでないものがはっきりとしすぎてますね。昨日、今日と品物少ないと流石に相場は高くなり、久しぶりに「高いなー」と感じる相場でしたね。魚も暖かくなるにつれて徐々に脂の薄めなものも混じってきており、今までのようにある程度はどれでも安心して買えるということはなくなってきてますね。その日の相場、品物、その時の状況を見ながら、難しい仕入れになっていきますね~明日は旋網漁があるとは聞いておりますが、どれくらいあっていくら位に落ち着くのかはまだ聞いてません。少なくとも先週、今週はじめのと...今日も少な~(><)
4月15日に天領盃、雅楽代(新潟)を味わう会を加登社長、矢島酒店矢島社長をお迎えして開催しました。多くの方が参加いただきありがとうございました。加登社長は...
休市明けの本日は2日分出てくることが多いんですが、今日の生マグロのセリ場は久しぶりにガラガラとまではいきませんが少なめ・・・三陸の延縄漁に塩釜の旋網、女川に定置網漁と魚体の大きいものが多かったですが数は少ないです。それと今日もニュージーランド産の天然本マグロの魚体が大きくて数本。小さめは佐渡ヶ島の定置網漁がホントにわずかあったのみですね。ホント、今日はおっきいマグロばかりでした~相場は最近の中では幾分高いように感じましたが、これは単に今日の魚が良かったからかな?特に三陸の延縄の良いものや、平均して高かったのは女川の定置網漁。たしかに脂もあって鮮度も良かったです。私は今日は特に必要も無かったので競りには参加してましたが比較的引いて見てました(笑)というのも、休市前に十分仕入れてしまっておりましたので~(^^...少なめ。
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池袋 玄品のとらふぐランチコース4900円が関門海の株主優待券で2000円割引(後編 ふぐちり、雑炊、デザート)
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