中国茶・台湾茶 注目記事ランキング

  • 更新時刻：18/09/25 09:30現在
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1位		 Xingfuさん
  • 情報提供謝謝！Xingfu中国茶＆台湾茶「中級講座」 中国＆台湾茶　遥かなる銘茶への旅Xingfuさんのプロフィール
  • 昨年10月に開講しましたXingfu中国茶＆台湾茶の中級講座3クラスも今月9月で卒業となりました。 暑い中、寒い中、1年間、ありがとうございました。 半年だった初級講座から、1年は長いなと感じて始めた中級講座。 でも、始まってみると、皆さんおっしゃるとおり、あっという間だったと思います。 中国緑茶から中国＆台湾の烏龍茶、紅茶からプーアル茶まで毎月異なるテーマで、それぞれ全く違う印象だったはず。茶である以上、飲

2位		 YUKIさん
  • 情報提供留香20周年記念茶 普洱熟茶 Liu Xiang Tea SalonYUKIさんのプロフィール
  • 今日のお茶は留香20周年記念茶 普洱熟茶。今週は岡山へ行くことになりずいぶん久しぶりの岡山でした。頂いた備前焼の茶杯で普洱を飲むと年代物のまろやかな普洱がますますまろやかに感じられました。稗田寿炎さんの作品。お心づかいに感謝？？明日は中秋節。これまた頂きものの香港のLangham Hotelの月餅を点心に。香港懐かしいな〜。みなさま円満な中秋でありますように感謝を込めて。

3位		 茶猫さん
  • 情報提供ウサギが跳ねてるお月見団子とプーアル生茶 茶と猫と。茶猫さんのプロフィール
  • 昨夜の月は雲に隠れていたけれど、今夜は十五夜。中秋の名月です。 可愛いお月見団子をいただいたので、中が気になって箱をあけてみました。日本橋屋長兵衛のもの。 お月様にウサギが一羽ずつ。なんて可愛いお月見団子。 ほんのり柚子が香るぷにぷにのお月見団子は、一口サイズでぱくっといけちゃいます。 選んだお茶は、下関沱茶。 あんころ餅みたいな和菓子には、煎茶よりもプーアル生茶を合わせるのが好きです。 このお茶
4位 Xingfuさん
  • 情報提供《9/29（土）》エコ茶会Xingfu茶席のご案内 中国＆台湾茶　遥かなる銘茶への旅Xingfuさんのプロフィール
  • 2015年からXingfuとして参加しております「エコ茶会」茶席。3年目にあたります2018年は500円茶席および1000円茶席にて参加することになりました。Xingfuの中国茶＆台湾茶を気軽に味わって頂くことができます。すべてXingfu研究科および準じる生徒様たちが同じ茶師の茶葉を品種から、時期から、産地からなど評茶をし吟味して選抜した茶葉となります。研究科の生徒様たちが心を込めて淹れる中国茶＆台湾茶を通し、楽しい時間を過ごし
5位 茶遊サロンさん
  • 情報提供枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ 中国茶を楽しむ教室『茶遊（ちゃゆう）サロン』茶遊サロンさんのプロフィール
  • 〜枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ〜茶遊サロン　中国茶講座　枚方教室枚方に早目に着いたので枚方 T-SITEへ。ε=ε=ε=ε=┏(￣▽￣)┛ 3Fの蔦屋書店の【飲み物】コーナーに行くと中国茶関係の本が増えていたので嬉しかったです。今月末東京・浅草で開催される「地球にやさしい中国茶交流会」（エコ茶会）で購入しようと思っていた『中国茶のこころ―茶味的麁相』（著者 李曙韻氏　監修 安藤雅信氏）が置いて有り、予定
6位 yukkoさん
  • 情報提供旅行の準備 お茶を飲むんだー！yukkoさんのプロフィール
  • おっしゃー！待ちにまった中国人民族大移動の連休がやってくる！ 旅行だ旅行！！！って航空券が高いんだすよねで、高い高い思ってたら、出発が近づきもっと高くなって唸る日々が続いたのである最近ギリギリまで何もできない病という病気なんじゃないかと思っている。。 で、先ほどやっと買いました。奇跡。113,500円ほど中国国際航空と、トルコ航空と、チェコ航空でトランジットを楽しみつつ。我ながら安いチケットの探し方のコツ
7位 ちゃ〜ちゃさん
8位 lijilanさん
  • 情報提供満州香@赤羽橋 #力工儿の会昨夜、Twitterのオフ会にドキドキしながら参加。中国ク... はっしーの浦安ライフlijilanさんのプロフィール
  • View this post on Instagram 満州香@赤羽橋 #力工儿の会 昨夜、Twitterのオフ会にドキドキしながら参加。中国クラスタさんたちといろいろお話できて楽しかったです。 満州族の方のお店で、特別メニュー。どれもこれもレベル高い。酸菜のスープ、超美味。 アプリで文字を入れれる名札(字が流れていく動画がなぜか載せられないから画像のみ)をしてる方がいたり、中華圏すぎる、日本人があまり行かない日本の店を
9位 はるさん
  • 情報提供サーラプラザ佐鳴台　ラブリー　ありがとうございました 遠州ひとりごと〜日本でも中国茶三昧〜はるさんのプロフィール
  • 連休いかがお過ごしですか？私は実家へ帰っておりました。母が施設から一時帰宅するということでお手伝いに。ある部分では良くなり、ある部分では悪くなり・・。いろいろありますが、一時帰宅はほっこり楽しく過ごしました。母と親交のあったご近所さんも来てくださって、「あらー、大きくなったねぇ。」と私を見てびっくりする方も（笑）大きくなったというか、おばさんになったのですが（苦笑）大学生以来お会いしていないご近所
10位 YUKIさん
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11位 ＊香花＊さん
  • 情報提供電子書籍が紙の本になりました♪ ？ Tussie Mussie ？＊香花＊さんのプロフィール
  • 4月に発売した電子書籍が紙の本になりました 以前から紙の本はないんですか と聞かれることがあったんです あとダウンロードのやり方がわからなくて読めないという方が何人もいて私自身も本をカバンに入れて持ち歩けたら良いなぁ〜と思っていたので、思い切って作っちゃいましたAmazonと三省堂書店で購入することが出来ます 電子書籍と比べると印刷代などコストがかかるため、少しお値段が変わりますが、もし興味があればご購入
12位 シャオアイ６２さん
  • 情報提供中国茶藝記念日 Fancy a Cuppa?シャオアイ６２さんのプロフィール
  • ２年前の９月２３日は、広州のチャイニーズライフで初めて中国茶藝講座を受けた日です。なのでこの日が私にとって中国茶藝記念日。 イギリスで主人と出会い、一緒に暮らしていたときも主人が茶器や茶葉を中国から持ってきてくれて見よう見まねで淹れてみたり、煮てみたりして日常的に飲んではいましたが、ちゃんと習ったのはこの日が最初。中国茶についてしっかりと学んだ今思うと、イギリスにいたときはなんて贅沢な飲み方をして
13位 茉莉さん
  • 情報提供舒城小蘭花、六安瓜片、黄山毛峰＆太平猴魁 茉莉工作室 atelier　mari茉莉さんのプロフィール
  • 台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉」です。 日が暮れるのが早くなりましたね。 でも、まだまだ暑い日もあって秋をしっとりと感じるのはまだ先になりそうですね。 安徽省の緑茶を飲み比べました。 舒城小蘭花六安瓜片黄山毛峰 太平猴魁 形状と香りの違いを感じながら・・ それぞれの作り方もとても興味深いです。 こちらは、葉の縁が内側に自然にくるっと丸まっている六安瓜片。 飲んだ後の葉底を見るのも楽しみで
14位 Xingfuさん
  • 情報提供2018年夏の課題「龍井茶」 中国＆台湾茶　遥かなる銘茶への旅Xingfuさんのプロフィール
  • 9月に入り、暑かった2018年の夏も終わろうとしています。今年の夏、自分の中での課題がありました。それは龍井茶。 中国茶の銘茶である龍井茶は銘茶であるが故に、宿命ともいうべきパッケージと中身との整合性がないものが多数存在しています。 つまり、パッケージに「明前西湖龍井茶」と書かれていても、実際は全く違う産地や時期で作られたものが多数あるということです。 加えて、龍井茶の製法も変わり、龍井茶はさらに複雑に
15位 茶猫さん
  • 情報提供甘みをひきしめる塩味を楽しむ雪塩ソフト 茶と猫と。茶猫さんのプロフィール
  • 肌寒いかと羽織ものをまとって出かけると、歩いているうちに暑くなってちょっと後悔。そんな時にはソフトクリーム。 塩の専門店でいただいたのは、沖縄の雪塩が使われているという「雪塩ソフト」。 イートインスペースにはトッピング用の塩が12種類もあり、いろんな塩をトッピングして楽しむことができます。 そのままでもおいしい雪塩ソフト、いろんな塩を試しているといくらでも食べれてしまいそうでコワイ。 店内にずらりと
16位 lijilanさん
17位 Iakukoさん
18位 Kouchanoblogさん
19位 お茶ライターsatominさん
  • 情報提供今日は秋分の日。薬膳ではターニングポイント まったりほっこり♪しあわせお茶時間お茶ライターsatominさんのプロフィール
  • 今日、9月23日は秋分の日。秋を分けると書いて秋分ですが、薬膳や東洋医学では結構なターニングポイントなんですよね。1年の季節を考えてみた時、春分から始まり、春は陽が強まっていき、夏で陽が極まります。夏至が頂点です。そして、陽が少しずつ弱まっていき、陰に切り替わるのが秋分。秋は陰が強まっていき、冬は陰が極まります。冬至です。そして、また陰が少しずつ弱まっていき、春へと移り変わり、春分で陽に変わります。
20位 meixiangさん
  • 情報提供中秋節 Liu Xiang 茶心(Singapore 留香茶芸)meixiangさんのプロフィール
  • 中国茶サロン、リュゥシャン・チャシン主宰の堀井美香です。ご訪問ありがとうございます。中秋節快楽！本日の研究科、茶席デザインのレッスンでは中秋をテーマにプーアル茶をいれていただきました。茶心特製手作り月餅も、年に一度のお楽しみです(^^)生月餅は、栗の餡とカボチャ餡栗餡にはマロングラッセ、カボチャ餡には塩キャラメル味マシュマロが入っています(^^)にほんブログ村
21位 茉莉さん
  • 情報提供英国展から・・スコーンの食べ比べ 茉莉工作室 atelier　mari茉莉さんのプロフィール
  • 台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉」です。 英国展でのお買い物から・・ ここ数日、スコーンの食べ比べをしていました。買いすぎちゃって・・こちらは前期 オールドフォージは大きいので一つでお腹が一杯になりますね。 たっぷりつけるのが好きなのでクロテッドクリームにも凝ってみましたよ。 ブランデー入りクロテッドクリームが今年の好みでした。 ローズウッドも全種類とかゴールデンレーズンが好きかな。 地下
22位 茶猫さん
  • 情報提供初めての生プルーンをお茶うけに白牡丹を 茶と猫と。茶猫さんのプロフィール
  • この日のお茶うけは、紫色。デラウェアと、初めての生プルーン。 プルーンはドライフルーツやジャム、健康食品といったイメージがあって、これまであまり関心がわかなかったフルーツでしたが、生プルーンはおいしそうに見えたので買ってみました。 そんなわけで、この日のお茶うけは初めての生プルーン。 白牡丹を淹れました。 今年の夏は、白茶よりも緑茶を多く飲んでいた気がします。 このやさしい口あたりは、白茶ならでは
23位 TeaWave176さん
  • 情報提供秋の名月茶会２０１８　開催のお知らせ Tea Wave 〜幸せの波動を感じて〜TeaWave176さんのプロフィール
  • 藤田記念庭園秋の夜長を楽しむ恒例のイベントのお知らせです17時から21時までの夜間庭園無料開放の二日間一日目は和館二日目は茶屋にて中国茶をお淹れします日没頃から月の出を待つ時間ライトアップされた美しい庭園に流れる笛の音と虫の声お茶席の灯りを少し落として心静かにお楽しみいただけたらと思います皆様のお越しをお待ちしております【場　所】青森県弘前市大字上白銀町８−１　藤田記念庭園【日　時】９月２２日（土）　
24位 茶遊サロンさん
  • 情報提供『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』朝日カルチャーセンターくずは教室 中国茶を楽しむ教室『茶遊（ちゃゆう）サロン』茶遊サロンさんのプロフィール
  • 朝日カルチャーセンター　くずは教室『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』「毎月第３月曜日　椅子に掛けて気軽に中国茶・台湾茶を楽しみませんか。　香りを楽しむ中国茶。　季節ごとのおいしい中国茶を味わいながら、　心に沁みる中国茶の淹れ方、中国茶文化、種類、効能、選び方を学びましょう。」朝日カルチャーセンターくずは：第３月曜　午後13時〜15時 電話 072-850-1500今日も賑やかに始まりましたよ〜前回話題になった「茶遊八宝
25位 ルハンさん
  • 情報提供雫滴リ蜜満チル茶会に 飲水思縁ルハンさんのプロフィール
  • 酷暑の旅を終えて、7月末に待っていたのが、白茶果工作室の「雫 滴 蜜 満」茶会でした。白茶果工作室は、無事 卒業茶会の時に大変お世話になっていたヒロエさんと、まりこさんによるコンビです。楽しみにしていました。 しつらえも色々工夫して、素材とか形など、色々勉強になりました！ 「蜜満ちる」茶会という題名からもわかるように、拘りの蜂蜜をご紹介いただきました。産地それぞれと何種類か茶ゆかりの蜜源植物にこだわ
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26位 YUKIさん
  • 情報提供お茶を包むための紙 Liu Xiang Tea SalonYUKIさんのプロフィール
  • お茶を包むための紙。春の台湾の旅で立ち寄った紙の製作所で出会ったお茶のための紙。普洱などの長期保存のお茶には重要な役目を果たしてくれる紙。引っ越しに伴って日本で保存していたお茶がたくさん出てきたのでwこの紙で包みなおしまたしばらく眠っていただきますw？？熟成されて美味しくなりますように。
27位 シャオアイ６２さん
  • 情報提供NEW! 大？袍用　紫砂？ Fancy a Cuppa?シャオアイ６２さんのプロフィール
  • 中国茶サロンの先生がモーメンツにUPしていたこの紫砂？。 美しい〜！大好きな蝙蝠！ お茶を始めたばかりの頃、玲ちゃんのお茶屋さんでこの様に色つけされた紫砂？を見て憧れ（当時は琺瑯彩を知らなかった）、お値段に慄き、いつかは・・・！と思っていた夢が。２年経ってようやく叶いました！ レッスンの時に詳しくお話を伺うと、宜？の紫砂？に北京の琺瑯彩で蝙蝠を描いたものだと教えてくださいました。一度完成された美しい茶
28位 茶遊サロンさん
  • 情報提供韓国の「雅（みやび）」を感じる韓国茶禮と伝統餅のコラボ体験（IN大阪） 中国茶を楽しむ教室『茶遊（ちゃゆう）サロン』茶遊サロンさんのプロフィール
  • 上本町で開催された韓国の「雅（みやび）」を感じる韓国茶禮と伝統餅のコラボ体験（IN大阪）にお手伝いに行って来ました！2018年9月16日（日）スタジオ月麓にて午前の部　10：30〜午後の部　13：30〜韓国茶担当は、趙霞泉先生、韓国菓子担当は、玉川亜紀先生です。スタジオの中は玉川先生のポジャギや韓国刺繍等の作品がたくさん飾られていました。 最初に蓮花茶をご披露してお茶を頂く頃に、出来上がったばかりの韓国のトックがテ
29位 Kouchanoblogさん
  • 情報提供遊茶 甜香金萱茶 紅茶のブログKouchanoblogさんのプロフィール
  • 遊茶甜香金萱茶TIAN XIANG JIN XUAN CHAてんこうきんせんちゃ25g leaf/1,080yen tax included↑1煎目　↓2煎目店頭で甘い香りに惹かれて購入したこのお茶。遊茶さんのショッピングサイトにも記載がありますが、「バニラ風の甜香を特徴とする"金萱種"から作った茶葉に、牛乳由来の天然ミルクフレーバーを加え、とろけるよな甘い香りを際立たせお茶。」という案内を店頭で伺い購入。台湾/南投県の青茶。文字にするまでもなく、とても
30位 Iakukoさん
31位 kuෆ？mikoさん
32位 シャオアイ６２さん
  • 情報提供大？袍の取り合い Fancy a Cuppa?シャオアイ６２さんのプロフィール
  • 前の記事で大？袍の茶葉がない、と書いたのですが・・・ なんと中秋節の贈り物で頂いてしまいました！主人の取引先の方、わたしのブログ見てたのかしらん。そんなわけ無い。笑主人の甥っ子くんの体くらいある大きな缶！ 最近自分で大きなものを持てるようになった彼は紙袋を見つけるととにかく運びたがります。 飲もうと思ってひと袋取り出したものの「戻して」アピールをされた後にひたすら家の中を運ぶ。 よっこいせ。ようや
33位 lijilanさん
34位 meixiangさん
  • 情報提供月餅作り Liu Xiang 茶心(Singapore 留香茶芸)meixiangさんのプロフィール
  • 中国茶サロン、リュゥシャン・チャシン主宰の堀井美香です。ご訪問ありがとうございます。今年も生徒さんたちと、中秋の月餅作りをしました。定番の焼き月餅を100個！餡は、黒胡麻&ナッツと、鳴門金時&ドライフルーツ。今年は、皮作りの名人が誕生(^^)パーフェクトな伸びの良い、ツヤツヤの皮ができました〜焼きたてより、数日後の方が落ち着いて美味しいです。シンガポールや香港で人気の、焼かない冰皮月餅『Snow skin moon cake
35位 yururiさん
  • 情報提供月見月餅 中国茶サロンゆるりyururiさんのプロフィール
  • ９月２４日は中秋の名月。 毎年、塩卵入りの月餅をたべて季節を感じております。 今週金曜日に仕入に行きます。 黒餡と蓮の実餡２種類あるとのこと。 イベント参加は難しくても、 月見月餅を食べてみたいので欲しいという方は サロンゆるりまでご連絡ください。一緒に買ってきます。 但し、今月までにサロンゆるりにお越しいただける方に限らせていただきます。
36位 kinokoさん
37位 Iakukoさん
38位 kuෆ？mikoさん
39位 okashinaohanaさん
  • 情報提供＊9/25の夜は〜 salon de thé okashinaohana~可笑的花~okashinaohanaさんのプロフィール
  • ８月にスリランカに行ったのでお土産茶会 〜Ceylon tea vol.1〜2018/9/25要予約 3500必要な方は筆記用具をお持ち下さい。申し込み、お問い合わせはTel 06-7161-1378okashinaohana@gmail.comsalon de thé okashinaohana 〜可笑的花〜 ？540-0004 大阪府大阪市中央区玉造2-18-...
40位 yururiさん
  • 情報提供中国茶　匠クラス 中国茶サロンゆるりyururiさんのプロフィール
  • 今日から　匠クラスに参加される方が来られました。 今日は緑茶をご説明。 緑茶は、春のほうがより美味しいのですが、、、 それでも久しぶりに飲んだ龍井茶は、やはり王道の味わいでした。 匠クラスとは、 中国茶をより楽しみたい。 そして 中国茶を知ってもらいたい。 という思いを持っている方に向けて作ったクラスです。 お茶を飲むことでリラックスしたり、 友人などと楽しいひと時を過ごしたり、 お茶を通して繋が
41位 ちゃ〜ちゃさん
42位 kuෆ？mikoさん
43位 Flocorir L’arbre（フロコリール・ラルブル）さん
更新時刻：18/09/25 09:30現在