中国茶・台湾茶 注目記事ランキング

  • 更新時刻:17/06/29 13:30現在
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1位
荷花さん

2位
Xingfuさん
  • 情報提供謝謝!6月Xingfu中国茶&台湾茶レッスン 中国&台湾茶 遥かなる銘茶への旅Xingfuさんのプロフィール
  • 6月のXingfuの中国茶&台湾茶レッスンは週末ですべて終了しました。杉並区にある教室に、埼玉、神奈川、千葉はもちろん、地方からも通ってきてくださる方も多数いらっしゃいます。それでなくてもお忙しい中、お越し下さって、とてもうれしく、感謝の気持ちでいっぱいです。 2時間(超過してしまうことが多いのですが・・・)という短い時間の中、一つでも多くのことを学び、感じて、楽しんでもらえたらと思っています。 Xingfu

3位
みおさん
4位 ちゃ〜ちゃさん
5位 lijilanさん
6位 Xingfuさん
  • 情報提供台湾鉄観音と抹茶&焙茶まかろん 中国&台湾茶 遥かなる銘茶への旅Xingfuさんのプロフィール
  • 先日、台湾茶マスターⅡの生徒様から美味しいスイーツを頂きました。 抹茶と焙じ茶のマカロン。 埼玉の丸政製茶さん★★のお菓子です。 お茶屋さんが作られた茶スイーツだけあって、茶を感じられてとても美味しかったです。 わたしは日々の飲料はほぼ中国茶&台湾茶。 日本茶はほとんど飲まないので、お茶屋さんに入ることはめったにないけれど、美味しい茶スイーツを探せる楽しみを教えて頂きました。謝謝です! 合わせたの
7位 Xingfuさん
  • 情報提供史学大会において、台湾茶業史の発表を無事終えました 中国&台湾茶 遥かなる銘茶への旅Xingfuさんのプロフィール
  • 昨日、6月24日、立教大学史学大会において、台湾茶業史の発表をしました。 2015年から始めた大学院での台湾茶業史研究。 今年から博士課程に入り、若手研究者として、先生方の前座として、発表させて頂きました。これもレッスンの休講を快諾してくださった生徒様たちのおかげです、ありがとう。 テーマは「1930年代における台湾茶業の中心軸の転換」。 清代から始まった台湾茶の主軸が台北から新竹へと転換する過程を考察した
8位 茉莉さん
  • 情報提供「恩施玉露」 茉莉工作室 atelier mari茉莉さんのプロフィール
  • JR川崎駅徒歩5分台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉(マリ)」です。 おはようございます。雨の日曜日になりました。。 今年の緑茶 「恩施玉露」(湖北省)を淹れました。 ベーシッククラスのレッスン時にも今年の緑茶を飲んでいただいておりますが一度に5、6種類の新茶のみを連続して飲むのは 飲みなれないとちょっと刺激が強いかな・・と毎月1,2種類ずつに分けて飲んでいただいておりますよ。 お茶酔いしないように、
9位 はるさん
  • 情報提供薬膳茶をお勉強 遠州ひとりごと〜日本でも中国茶三昧〜はるさんのプロフィール
  • ゆめ応援プラザで開催されていた「夏バテ」をテーマにした薬膳茶会に参加してきました。座学とお茶会の二部構成。座学では薬膳の基本から、夏バテとはなどなど、なるほどーと思うことを教えてもらいました。そしてお楽しみのお茶会。蓮茶先生オリジナルブレンドおいしくて体にいいお茶請けと共にプーアル茶やジャスミンなどいろいろ入っている薬膳茶そして抹茶入り茎茶たくさん飲ませていただきました。お茶好きとしては大満足。私
10位 Stpyasuさん
  • 情報提供新茶入荷!緊急企画 <台湾茶テイスティング会vol.4>のお知らせ 戸田泰宏の新大丈夫日記Stpyasuさんのプロフィール
  • 新茶入荷!緊急企画<台湾茶テイスティング会vol.4>のお知らせ7/2(日)15:00~16:30イベント内容:フォルモサで取り扱っている台湾茶、紅茶を飲み比べ、テイスティングの会を開催します。四季春、高山凍頂烏龍、阿里山、梨山、陳年、密香紅茶…etc台湾茶を飲んだことがない、初心者でお茶の淹れ方がわからない方などにオススメです!丁寧にお教えします。数種類のお茶の中から必ずお好みが見つかります。参加料金:お一人様2.500円
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11位 shiikiさん
12位 cha-blissBさん
  • 情報提供明月院ブルー cha-blisscha-blissBさんのプロフィール
  • 鎌倉の紫陽花寺で有名な明月院毎年、境内は明月院ブルーと呼ばれる青一色の紫陽花が咲き、その中に入ると、紫陽花の中に埋もれてゆくような、不思議な気分になります。ブルーという色は万国共通で、好まれる好印象の色だそう。そして、男性より女性の方が、その色の微妙な違いを見分けるチカラが優れているそうです。憂鬱な色としても登場する青ですが、明月院の青い紫陽花は、何かを浄化してくれるよ
13位 茶遊サロンさん
  • 情報提供第九回京菓子老舗めぐり 中国茶を楽しむ教室『茶遊(ちゃゆう)サロン』茶遊サロンさんのプロフィール
  • S氏と巡る【京菓子老舗めぐり】その9に参加!まずはランチから始まりました。自家製粉粗挽十割蕎麦『蕎麦屋にこら』さんから。お蕎麦の写真はOKですが店内の写真撮影はNGです。お蕎麦の量は一見少ないように見えますが結構ボリュームあります。ランチの付け合わせもとっても美味しい♪店内にはロシア出身のフランス画家 nicolas de stael さんの作品が飾られています。『首途八幡宮』(かどではちまんぐう)源義経(牛若丸)
14位 shiikiさん
15位 シャオアイ62さん
  • 情報提供スターバックスの中国茶 Fancy a Cuppa? @Guangzhouシャオアイ62さんのプロフィール
  • コーヒーが飲めないので、スタバではいつもお茶をオーダーします。 中国のスタバで気に入っているのが、ストレートで提供される中国茶ティーバッグのお茶の種類が短期間で変わるところ!季節に合わせているのかしら? あまり頻繁に行かないのでお茶の種類が変わる期間は分からないのですが、2、3月あたりは台湾烏龍の金萱茶と緑茶でした。緑茶はなんの種類だったか忘れちゃった・・・。金萱茶は甘みが強く、バニラのようなミル
16位 ヨーダさん
17位 はるさん
  • 情報提供西湖龍井茶 遠州ひとりごと〜日本でも中国茶三昧〜はるさんのプロフィール
  • 7月15日のサーラプラザ湖西でのリラクゼーションイベントでお出しする龍井茶が届きました!!こんな平べったい形をした緑茶です。釜煎り緑茶で、釜にぎゅっと押し付けながら成形するのでこんな形になるんです。形は…まずまず。本場ではグラスに直接葉を入れて、葉が入ったまま口に入らないようにすすり、お湯を継ぎ足しながら飲みます。でも今回はお客様にお出しすることを考えてガラスの蓋碗で試飲してみました。どうかなー??1
18位 *香花*さん
  • 情報提供タティング教室 ? Tussie Mussie ?*香花*さんのプロフィール
  • 今日はタティング教室でした生徒さんは全員タティング初めての方ばかりです。初めは一目作るのも難しいだろうなぁ〜と思いながらも準備だけはちゃんとしておこうと思いコースターとして使える大きさのドイリーを用意してました いちよう自分で考えたオリジナルですシャトルに糸をつける事から始め、編み方を教えました。始めはシャトルに糸をつけるのも大変で 編み方を教えるのも大変 私も最初は全然出来なくて、手がつりそうにな
19位 たびおちゃさん
  • 情報提供台湾女子旅in2017年6月 旅・お茶ときどきコーヒーたびおちゃさんのプロフィール
  • 前回の台湾旅行から4ヶ月・・・今回の旅は、前回お茶を満足に買えなかったのでお茶を買う目的で、再び台湾へ行ってきました??私的には、訪台11回目にして初の真夏の台湾??初のマンゴーの季節‼?いやぁ、夏の台湾暑かった??今回は、前回の旅の反省を踏まえてツアーにはするまいと決めていました。せっかく午前便発午後便帰りのフリーツアーだったのに、拘束時間が長過ぎましたから??あんまり乗りたくなかったけど、安さに
20位 KEITAROさん
  • 情報提供バーベキュー 椿堂 TSUBAKI-DOKEITAROさんのプロフィール
  • バーベキューグリルのワークショップデモに行ってきました。BBQグリルでデザートを含め色々な料理が出来るのを初めて知りました…うまい!美味しい!パーティに最適‼?I went to a barbecue grill demonstration.I knew for the first time that we can cook various dishes including dessert with grill machine ...good! delicious!Ideal for parties!椿堂TSUBAK-DO → ●●●
21位 貴泉堂さん
  • 情報提供〜水出し梨山茶とラオシャン緑茶〜 貴泉堂〜中国茶と中国茶器〜貴泉堂さんのプロフィール
  • こちらは昨日の午後のお茶。中国の方のように冷たい飲み物(ビールは除く(^^))やクーラーで身体を冷やすより、汗をかいて気化熱でクールダウンするほうが気持ちがよいな、と思いますが、それは各自の嗜好や体質にもよる。お客さまには涼しく過ごしてもらいたいから今日はピアノの先生用に梨山茶を水出しで用意しました。ちょっとボディが弱めだったこの茶葉、じっくり時間をかけていいお味になりました。マスカットのような花のよ
22位 ちゃ〜ちゃさん
23位 lijilanさん
24位 みんさん
25位 Iakukoさん
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26位 茶猫さん
  • 情報提供老舗の甘味処で楽しむ台湾スイーツ愛玉子 茶と猫と。茶猫さんのプロフィール
  • 上野からほど近い中国茶カフェに行った帰りに立ち寄ったのは、台湾スイーツのお店「愛玉子(オーギョーチィ)」。 ?茶(★)から徒歩数分の場所にある老舗の甘味処です。 セロハンテープで補修してある手書きのメニューや、おもちゃみたいな可愛い中国茶器、縁起がよさそうな飾り物など、長い年月ずっと多くの人に愛されているお店という雰囲気を醸しだしています。 部屋着にサンダル履きの常連さんらしきおじさんや、谷根千散策に
27位 KEITAROさん
  • 情報提供繁昌亭 椿堂 TSUBAKI-DOKEITAROさんのプロフィール
  • 繁昌亭の近くに住んでいて、いつも目の前を通るのに初めての来場。いつもお世話になっているギターリスト兼シンガーソングライター「岡崎泰正」氏も出演。楽しいひと時でした‼?I live near Hanjyotei Tei. I came there for the first time though I always pass in front of my eyes.My acquaintance guitar list and singer-songwriter "Mr. Yasumasa Okazaki" also appeared.It was a fun time! ?椿堂TSUBAK-DO → ●●●
28位 貴泉堂さん
  • 情報提供〜キーマン紅茶と正山小種〜 貴泉堂〜中国茶と中国茶器〜貴泉堂さんのプロフィール
  • 明日の紅茶のレッスン前に改めて数種の紅茶の予習をしています。こちらは安徽省の祁?(キーマン)紅茶、世界三大紅茶のひとつです!今日は今までで一番美味しく入りました。高貴な華やかさ。りんごのような花の香り。この世からフレイバーティーは無くなってもいいんじゃないかとさえ思えてきます?お次は、あらゆる紅茶の元祖、ラプサンスーチョンこと正山小種です!!こちらの歴史が本当に好きです。三種を比べてみました。一つ目
29位 shiikiさん
30位 Iakukoさん
  • 情報提供ウイスキー・・・ではなく紅茶ですグラスに少し注ぐと紅茶に見えないですが、紅茶です。... 感動が一生続く美味しい紅茶教えます@紅茶教室in神戸Iakukoさんのプロフィール
  • ??ウイスキー・・・ではなく紅茶です?? グラスに少し注ぐと紅茶に見えないですが、紅茶です。 それも麦茶とブレンドした紅茶?? 先生のお店では毎年夏に向けて紅茶と麦茶をブレンドした商品が販売されます。 とっても香ばしい香りがしています。 優しい味で紅茶と麦茶の良いとこ取りです。 固定観念に縛られていたら生まれてこない組み合わせです?? #紅茶 #Tea #インド #スリランカ #茶園 #茶葉 #チャイ #マサラチャイ #
31位 shiikiさん
  • 情報提供【大人な夜×中国茶】のオススメ 福岡中国茶でキレイに♪元駐在妻の美人になる中国茶shiikiさんのプロフィール
  • こんにちは〜〜東京で、365日中国茶生活中国茶のPR販売、中国茶器の販売をしている紅蘭(KORAN)です。***************【黄山毛峰??蘭の花茶ブレンド】1箱30グラム5000円中国古代文献に記された今で言う“妊活ティー”を古代製法に従ってお作りした一品。蘭の花は咲ききる前の蘭の花の蕾を入れて香りづけをして、お茶に香りが着いたら蘭の花を抜き取り…×6回もこの工程を繰り返す…途方も無い丁寧な
32位 茶猫さん
  • 情報提供ガラスの器で光と色を楽しむ台湾の有機白茶 茶と猫と。茶猫さんのプロフィール
  • 真夏の暑さもツライけれど梅雨時期の蒸し暑さも息苦しい。蒸し暑い日には、白茶やプーアル生茶が飲みたくなります。 この日のお茶は、台湾の有機白茶。一年前に飲んだ時よりもずっと優しい甘みとまろやかさに、蒸し暑さを忘れるひととき。 マットな深緑から褐色まで、それぞれの色がどれも好き。見ているだけで気分が落ち着く色合いです。 お茶の中に光を溶かし込んだようにキラキラと輝く琥珀色は、飲む前からゴクリと喉が鳴り
33位 Flocorir L’arbre(フロコリール・ラルブル)さん
  • 情報提供ガラスの器と生ライチ 大阪上本町〜中国茶とアイシングクッキー〜Flocorir L’arbre(フロコリール・ラルブル)さんのプロフィール
  • 大阪上本町 中国茶とアイシングクッキーのサロン 『Flocorir L'albere(フロコリール?ラルブル)』です。昨日、いつもステキに中国茶をご紹介されている方のブログを拝見しましたら、とってもステキなガラスの器と白茶をご紹介されていました???あっ、そう言えばお茶を淹れるのによさそうな小さなバカラのglassがあったはずカップボードの中ですっかり曇ってしまった小さなglassを丁寧に洗い、優しく拭いてあげるとまるでオ
34位 茶遊サロンさん
  • 情報提供好きな中国茶を見つける“夏天” 中国茶を楽しむ教室『茶遊(ちゃゆう)サロン』茶遊サロンさんのプロフィール
  • 学びのところ gaku京町家で大人の学びカルチャースクール季節を感じ五感を磨く〜中国茶・台湾茶好きな中国茶を見つける“夏天”前回の“春天”講座の後、鞍馬口の近くの幸楽屋さんが6月から8月まで期間限定で「金魚鉢」というお菓子を販売されていると教えて頂きました。ちょうど“夏天”講座と販売日程が重なるので次回講座には絶対「金魚鉢」をと思っていました。☆⌒(*^-゚)ノ~♪ さて、本日の「好きな中国茶を見つける」は、・
35位 茶猫さん
  • 情報提供素敵な調度品と茶道具のある中国茶カフェ 茶と猫と。茶猫さんのプロフィール
  • おいしいお茶を見つけて「今度一緒に飲もうね」なんて言っていても、なかなか家にお邪魔するのも来てもらうのもお互い気を遣うもの。 そんな時に気兼ねなく好きなお茶を持ち寄って楽しめる場所が「?茶(かんちゃ)」という中国茶カフェ。 それぞれの席に茶器一式が用意されていて、自分のペースで自由にお茶を淹れられるスタイル。 出掛けたのはとても暑い日でしたが、店内に足を踏み入れた瞬間、木陰でほっとするような心地よい
36位 貴泉堂さん
  • 情報提供〜金駿眉と雲南野生紅茶〜 貴泉堂〜中国茶と中国茶器〜貴泉堂さんのプロフィール
  • 今朝のお茶は福建省の紅茶、金駿眉です。(光の加減でずいぶんオレンジがかってますがもっと黄色です)金豪の豊かな芽のまろっとした甘さ。ただ今朝は温度を下げすぎました。こちらもまずまず美味しいけれど、初めて飲んだ金駿眉には及ばない。記憶の中の美味しさを越えるものにまた出会えたら、いいなと思います。一回一回が勉強になるお茶時間。今夜は、痛恨のミスをしてしまいました(;O;)雲南省西双版納の野生紅茶。茶博で中式衣
37位 あるきちさん
  • 情報提供日本全国茶館めぐり−茶房かのん(兵庫県川西市) あるきちのお茶・旅行日記あるきちさんのプロフィール
  • 兵庫県川西市の飛び地(周囲は宝塚市)に、ちょっとユニークな場所にある岩茶専門店があります。2016年3月にオープンした、茶房かのんさんです。お寺の中にある岩茶専門店上の写真を見て、「ん、なんか普通のお店と違うな?」と思った方も、いらっしゃるかもしれません。そう、実はこのお店、お寺の中にあり、お寺の本坊を利用したお店なんです。そのお寺というのが、こちらの満願寺。清和源氏ゆかりの祈願所ということで、由緒正
38位 あるきちさん
  • 情報提供『お茶の科学』(ブルーバックス) あるきちのお茶・旅行日記あるきちさんのプロフィール
  • 5月に発売された『お茶の科学』(ブルーバックス)を読みました。お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ (ブルーバックス)新品価格¥1,080から(2017/6/24 17:54時点)著者は、大妻女子大学名誉教授の大森正司先生。日本茶関連の著書も多数あり、NPO法人日本茶普及協会の理事長を務められています。ある程度、お茶の世界に首を突っ込むと、どこかで必ずお名前やお話を聞くことのある、大先生です。ブルーバックスといえ
39位 cha-blissBさん
  • 情報提供紫 紫陽花 cha-blisscha-blissBさんのプロフィール
  • 梅雨どきの花といえば紫陽花紫陽花には雨がよく似合います。というのは、梅雨どきの花というばかりでなく、カンカンに晴れた空の下では花も葉もぐったりとしてしまい、見ているこちらの気が萎えてしまうから。紫陽花の花言葉はいろいろとあって、色によって違うらしい青や青紫色の紫陽花の花言葉は「冷淡、無情、高慢、辛抱強い愛情、あなたは美しいが冷淡だ」だそうあまりいい感じではないです紫陽花
40位 ちょしさん
  • 情報提供凍頂に立ち返る 神融心酔ちょしさんのプロフィール
  • 久しぶりにとても美味しい凍頂烏龍茶に出会った。先月の台北旅行でのこと。茶友Mr.Rのご紹介で台北郊外に住むM氏のサロンを訪れた。飲ませていただいたのは6種類、今年の春茶去年の冬茶去年の夏茶14年雲林産の蜜香烏龍15年有機凍頂烏龍40年超の凍頂烏龍陳年茶(トップ写真)。今年の春茶が特に素晴らしかった。80歳超の茶農家さんが軟枝烏龍種で作る発酵高めの伝統凍頂。他のお茶もどれも美味しかったが、とりあえずこの春茶を
41位 tearecipeさん
  • 情報提供木柵鉄観音 tearecipetearecipeさんのプロフィール
  • こちらは本当の?!木柵「ざ!木柵」という感じ。本当は木柵の張さんの店で買いたかったのだけれどこれは新純香のものリーズナブルで美味しいので◎
42位 れいちゃんさん
  • 情報提供隠溪茶館でお茶を。 Chinese tea 禮茶のブログれいちゃんさんのプロフィール
  • 今日は文文先生と中国茶教室の皆さんに、余慶路沿いの「隠溪茶館」で来月本帰国されるMさんと共に送別会を開いていただきました。 スタイリッシュな入口です。 外にも茶室がいくつかありました。清涼感溢れる空間です。 4階くらいまであったでしょうか。階段を上るごとに趣向を凝らした部屋が続きます。 お店のお茶、西湖龍井、凍頂烏龍茶、大紅袍、正山小種、プーアル熟茶。小皿のお菓子が並ぶと気持ちが高まります。 茶席を彩
43位 yukkoさん
  • 情報提供ライブに行ってきた。 お茶を飲むんだー!yukkoさんのプロフィール
  • 10周年記念ライブ(だと今日開場後に知ったwファン7年目)良かった。私の中で少なくともここ数年で一番良かった。 初めて見たきくーいきツアーを少し思い出した。今回、なんかMCが凄くよくて、あの時のMCで、こんなアーティストを最初から好きだったファンは幸せだな。とすごく思った感覚を思い出した。今じゃ口に出せないんだろうけど。 まぁ、セトリが凄くよかったのと、新曲も聞けたのと、私自身がすごく行きたかったフェ
44位 ちゃ〜ちゃさん
45位 茶China倶楽部さん
  • 情報提供蓋碗・茶壷で淹れる黒茶 中国・青島〜茶China倶楽部〜茶China倶楽部さんのプロフィール
  • 先週と今週は黒茶のレッスンでした。蓮の花(咲きほころぶ蓮と朽ちた蓮)をイメージした茶席を用意してみました。高級茶芸師の授業は、歴史や成分など様々な角度から中国茶をさらに掘り下げて学びますが、試験のメインは茶席を設けること。この楽しさをすこしお届けできたら、と思いそれぞれのお席で様々な黒茶を淹れていただきました。黒茶の回からは一度習った所作ばかりになるから気持ちも楽ですね。皆さんどんどん所作が綺麗に
46位 shiikiさん
  • 情報提供開運アイテム中国茶器でどんどんパワーUP♪ 福岡中国茶でキレイに♪元駐在妻の美人になる中国茶shiikiさんのプロフィール
  • こんにちは東京で、365日中国茶生活中国茶のPR販売、中国茶器の販売をしている紅蘭(KORAN)です。***************①ぶどう(子孫繁栄)②蓮蓮は日本のお釈迦様のあの伝説(生まれたばかりのお釈迦様が歩いた地面が割れてそこから大輪の蓮の花がさいたという)なんとなく神がかった神聖なイメージがあるかもしれませんが(仏教的なイメージ)中国ではちょっと違う!中国では古より真っ白な蓮の花がいわゆる《俗
47位 hikariさん
48位 シャオアイ62さん
  • 情報提供アメブロ、移行しようかなぁ・・・。 Fancy a Cuppa? @Guangzhouシャオアイ62さんのプロフィール
  • Q1.ニックネームは?シャオアイ Q2.最近のマイブームは?中国茶 Q1.好きな食べ物は?生牡蠣 以前からの読者さんたちは「また・・・!?」と思うかもですが、アメブロへの本格的な移行を視野に入れて試験的に記事を投稿しようと思っています。理由はただ一つ。WORDPRESSが重い!!!!!絶望的に重い!!!!!!!!記事を投稿するのに数時間かかるなんて、もうイヤになっちゃいました。 アメブロでもやっていけそうだと判断
49位 yururiさん
  • 情報提供中国茶カフェバー 中国茶サロンゆるりyururiさんのプロフィール
  • サロンゆるりにて1dayカフェバーをオープン。中国茶カクテル?? モヒートを週末の昼下がりにいかがでしょうか。お酒飲めない方にも、ノンアルコールのティーモヒートをご用意しています。7月1日 14時〜19時までティーモヒート おつまみ付き 800円2杯目以降は1glass500円場所 サロンゆるり 大阪市福島区福島7ー5ー19ー303予約不要でお越し頂けます。お時間ございましたらぜひお立ち寄りくださいませ。お問い合
50位 茶遊サロンさん
  • 情報提供『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』朝日カルチャーセンター くずは教室 中国茶を楽しむ教室『茶遊(ちゃゆう)サロン』茶遊サロンさんのプロフィール
  • 朝日カルチャーセンター くずは教室『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』「毎月第3月曜日 椅子に掛けて気軽に中国茶・台湾茶を楽しみませんか。 香りを楽しむ中国茶。 季節ごとのおいしい中国茶を味わいながら、 心に沁みる中国茶の淹れ方、中国茶文化、種類、効能、選び方を学びましょう。」朝日カルチャーセンターくずは:第3月曜 午後13時〜15時 電話 072-850-1500本日の『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』は満面の笑顔のKさん
更新時刻:17/06/29 13:30現在