昨日は 定休日 月一のメンテナンスへ ず~っと 恵比寿だった だったのだが 担当さんが 池袋へ移動となり 担当さんを変更する事は 到底考えられない ので 渋…
珈琲呟語(こーひーげんご)。X(Twitter)やFacebookでつぶやいたコーヒー関連のもの、2025年3月後半の約半月分より少し拾う。 べらぼう蔦重栄華乃夢噺は喜三二(きさんじ)の回になるらしいが、俺は喜三二でもなければ亀山人(きさんじん)でもなくて帰山人(きさんじん)だからな! 〔2025.03.16〕 《熱いコーヒーを渡してやけどを負わせた》《熱いコーヒーが膝の上に落ちた》…全くのデタラメ。マイケル・ガルシアに...
虚珈新聞 2025(令和7)年4月1日 「ジャッポニアーノに呼び替えて ラップアップ!?」 嘘か?真実か? エスプレッソに湯を加えて薄めたコーヒーは、カッフェ・アメリカーノ(Caffè Americano)と呼ばれる。この‘アメリカーノ’を「日本では‘ジャッポニアーノ’(Giapponiano)に呼び替えよう」と、日本プレスティージコーヒー協会(Prestige Coffee Association of Japan:略称PCAJ)が提唱している。PCAJの鳥目散帰山人...
Q、これからおうちコーヒーを楽しみたいと思います。ハンドドリップ初心者さんにおすすめのドリッパーはどれですか? 珈琲について調べ始めてから、もうすぐ2年になる私の今の時点での答えは、 A、クレバードリッパー(CREVER DRIPPER) です。 おうち珈琲で「ハンドドリップ」を始めてみようと決めてから、最初に調べたのは「ドリッパー」についてでした。カフェには行っていましたが、知識はほとんどなかった為、ドリッパーの種類の多さに驚き、どれを買うべきか結構悩みました。 「初心者」「ドリッパー」で検索すると、よく出てきて、お手頃な値段で、結構どこでも購入することのできるのが「HARIOのV60ドリッ…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 皆さん、 お元気してますか〜? もう4月です、 早いですね。 私は最近、 日常生活が 生ぬるくて。 スーパーで あまり見ない食材 を、買っては、 料理しています。 例えば〜。。。 ↑こちらは、 豚のど軟骨 といって、 豚の気管支あたりにある 軟骨だそうです。 味は、 鶏の軟骨ほど コリコリしていませんが、 獣の匂いが強かったです。 ゴーヤーと 炒めてみたり、 唐揚げにしてみたり、 楽しみました! あとは、 牛タケノコ を、焼いてみました。 ここは、 心臓に近い大動脈で、 味は淡白で イ…
2025.3.27 桶川にオープンした「 道の駅べに花の郷おけがわ 」がオープンしたその日たまたま " 奔放 " に向かう予定だったので通って見ると… グラン…
「マクドナルド」が2月5日から「N.Y.バーガーズ」の販売を始めました。地元の店舗へ。まずは「N.Y.ジューシーチキンザクザクスパイシー」から。パッケージはスパイシーなだけに、赤。チキンは好きだが、スパイシーなのはちょっと…「N.Y.バーベキュー肉厚ビーフ&チーズ」
今日の海 白岩(長者屋敷)まで行ってきました 最近、若者たちがよく来るそうです 店先 海の眺め うみぼうずは6時オーダーストップとなります ◎明日は水曜…
こおろぎ橋 車で渡れる木橋 店先の小さな車庫 夕暮れ 本日もうみぼうずのアメブロをご覧頂きありがとうございます。 石川 能登半島 応援 !!! 投稿 …
【アスプレッソ】 なかなか開業できない【イスプレッソ】 立ち飲みより高価格で不味い【ウスプレッソ】 ルンゴ(Lungo)【エスプレッソ】 寿命10秒【オスプレッソ】 圧が強い家父長的バリスタ 【カスプレッソ】 不味くて飲めたもんじゃない【キスプレッソ】 口吻に興奮をもたらす【クスプレッソ】 ちょっと笑ってしまう味【ケスプレッソ】 原料豆の特徴を抑えたもの【コスプレッソ】 バリスタが扮装している 【サス...
【買ってよかった】ケユカのセラミック真空断熱タンブラーがコーヒータイムを格上げしてくれたよ
【初心者向け】キャンプでコーヒーを淹れるのに必要な道具リスト・淹れ方
気分転換
ずっと使いたい暮らしの道具 ハリオV60レンジサーバーとケユカのステンレスドリッパー
バイク乗りが解説!ガレージでも楽しむコーヒー道具おすすめ15選
無理ない範囲でやっている節約術・やっていない節約術【食費と外出編】
おしゃれで機能的!おすすめのコーヒーグッズと使い方
エスプレッソをドリップで作ることができる?濃いコーヒーの抽出方法
コーヒー味チョコレートおすすめギフト4選+市販3選!バレンタインやクリスマスに!
コーヒーかす・粉の再利用方法!脱臭・消臭・染物・石鹸づくりなど
晒(さらし)の使い方:食器拭き、ワイングラスもピカっと。パンの発酵にもぴったり。
【2024年】コーヒーケトルおすすめランキング!直火可・電気ケトルなどを紹介
【タイムモア】重量、時間、流速が測れるコーヒースケール【BLACK MIRROR Basic 2】
【2024年】ドリップ式コーヒーメーカーおすすめランキング!全自動も紹介!
【ダイソー】お徳なコーヒーフィルター(2-4杯用)
【カルディ】おいしい無添加いちごミルク「ザク切りいちご」
横浜・元町散策の寄り道に♪ 霧笛楼カフェの「横濱フランスカレー」でちょっと贅沢なランチを実食レビュー
握りたて!北広島にある羽釜炊きおにぎりのお店『飯』
デカ盛りザンギ!北広島にある美味しくボリューム満点な食堂の『ごちそうさん食堂』
ファミリーマートさん「ブラックサンダークッキードーナツ」
「考えるな、うどん食え 三田本店」の居酒屋夜メニュー「旬野菜の浅漬け」と「出汁ジュレポテサラ」と「いりこの唐揚げ」、〆の「さぬきのめざめ冷かけうどん」
神戸牛丼・広重(兵庫県神戸市中央区)
3日13時30分〜至福のご褒美ダイエットクッキー・選べる5フレーバー!おから100%クッキー
金沢旅行 - 2日目・兼六園・金沢城 -
No.2596 パティスリールリアンを食べ尽くす
No.2597 夢庵秩父駅前店を食べ尽くす
No.2598 ラーメン魁力屋鶴ヶ島店を食べ尽くす
No.2599 ファーミーカフェ カリースタンドを食べ尽くす
No.2600 ほっかほっか亭 春日居店を食べ尽くす
アリオ川口の豚骨ラーメン
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)