おはようございます。 Launa Tea Studioの村田麻理恵です 暑かったり、思いの外ヒンヤリしていたり・・でも、もう6月つになりましたからね~冷たいも…
いつも買い付けする季節になると昨年のお茶のどれが人気だったかなと考えながら今年も入荷できそうでしたらちょっと多めに発注しようかとか毎年微調整をして注文します。…
ベランダの河原撫子が咲き始めました。 ミズヒキもあと少しで咲きそう。遊歩道では早くも紫陽花やクチナシが咲き始め、南天の花はポン菓子のよう。 この日のお茶は…
前回試飲してのみくらべした文山包種茶 同じ茶農家さんのランク違い一緒に味わうと香りの感じ方とか味わいの広がり方とかが あ~違うな とすぐにわかります。 …
5月の点心生姜と茉莉花香る豆花潮州旅でいただいた蓮の実のデザートに思いを馳せて【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします生姜と茉莉花香る豆花
最近は新茶が続々と入荷しているので新茶三昧となっています。 茶褐色のお茶というよりは茶葉の色が緑色で抽出すると黄みがかった色のお茶を中心に飲んでしまいます。…
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